Varaukset puhelin  05 415 0320 tai info@wolkoff.fi

Reservation, tel +358 5 415 0320 or info@wolkoff.fi
 

Lounasaika klo 11.00 - 14.00
Lunch at 11 am. - 2 pm.

 

Maanantai 15.1

Kasvissosekeittoa

Kookoksella maustettua katkarapupataa basmatin riisillä

tai

Metsästäjänleikettä porsaan ulkofileestä yrttilohkoperunoilla

Tiistai 16.1

 

Gulassikeittoa 

Päivän kalaa sahrami-hollandaisella ja kukkakaalipyreellä

tai

Kasvis-fetapiirasta

 

Keskiviikko 17.1

Pinaattikeittoa

Vorschmackilla täytettyä uuniperunaa

tai

Broilerin rintaa, tzatzikia ja kvinoa-fetasalaattia

Torstai 18.1

Kasvisminestronekeittoa 

Kalapullia sitruuna-tillikastikkeella ja tagliatellepastaa

tai

Ylikypsää härän rintaa rosmariinikastikkeella ja paahdetuilla juureksilla

Perjantai 19.1

Simpukkakeittoa

Aasialaista kasviswokkia

tai

 Marokkolaisia lihapullia tabbouleh salaatilla

 Lounaan hinta 15 € (sis. runsaan salaattipöydän, keiton,

toisen lämminruoka vaihtoehdoista, talon leivän ja kahvi/ tee)

-------


Illallinen klo 17.00 - 23.00 (viimeiset tilaukset klo 22)
Dinner at 5 pm. - 11 pm. (last orders 10 pm.)

 

Wolkoff a la carte Ravintola

Alkuruoat

Starters
Закуски

 

Maa-artisokkaa, siikaa ja retikkaa

Jerusalem artichoke, white fish and radish
Артишок, сиг и черная редька  

15.00


Blini, muikunmätiä ja smetanaa

Blini, roe of vendace and sour cream
Блин, икра ряпушки и сметана 

21.00

 

Merilohi pokea, mustekalaa ja mustaa riisiä

Salom poke, calamari and black rice

15.00

 

Hirvitartaria, kanttarellia ja sinappia

Tartar made from elk, chanterelle and mustard
Тар-тар из оленины, лисички и горчица  

15.00

 

  

Pääruoat

Main courses
Горячие блюда
  

 

Päivän kalaa, pensaspapu-savukylkisalaattia ja samppanjakastiketta

Fish of the day, smoked pork belly bean salad and champagne sauce   
Рыба дня, салат с бобами и корейкой под соусом с шампанским              

30.00

 

Kuhaa, bouillabaisse a'la Wolkoff ja timjami rouille

Pike perch, bouillabaisse a'la Wolkoff and thyme rouille
Судак с соусом булабэ a la Wolkoff и тимьян 

32.00

 

Iberico porsaan niskaa, yrttispelttiä ja tummaa tattikastiketta                       

Iberico pork neck, herb spelt and dark cep sauce
Кабан, полба с приправами и темный соус с грибами  

26.00

 

Sorsaa, punakaalia ja riistakastiketta

Wild Duck, red cabbage and game sauce
Утка, красная капуста и соус из дичи 

32.00

 

Karitsan lapaa, valkosipuli kreemiä ja tummaa suppilovahverokastiketta

Lamb blade, garlic creme and dark funnel chantarelle sauce

30.00

 

 

Jälkiruokia
Desserts
Десерты
 

 

Korpihillaa, valkosuklaata ja syysomenaa                                                                      

Cloudberry, white chocolate and autumn apple
Морошка, белый шоколад и осеннее яблоко 

12.00

 

Tyrniä, mandariinia ja maitosuklaata

Sea-buckthorm, mandarin and milk chocolate

12.00                    


Mustaherukkaa, kotijugurttia ja mänty vaahtoa                                 

Blackcurrant, homemade yoghurt and pine espuma
Чёрная смородина, домашний йогурт и взбитая пенка 

12.00

                                                                                    

Valikoima juustoja, hunajapähkinöitä ja aprikoosihilloketta                                       

Assortment cheese, honeynuts and apricotcompote
Сырная тарелка, медовые орешки и абрикосовый компот 

14.00

 

Wolkoff Menut ryhmille Ravintola

 

Menu 1

Merilohi pokea, mustekalaa ja mustaa riisiä

Salmon poke, calamari and black rice

~~~

Karitsan lapaa, valkosipuli kreemiä ja tummaa suppilovahverokastiketta

Lamb blade, garlic creme and dark funnel chantarelle sauce

~~~

Tyrniä, mandariinia ja maitosuklaata

Sea-buckthorn, mandarin and milk chocolate

48€

Menu 2

Blini, muikunmätiä ja smetanaa
Blini, roe of vendace and sour cream

~~~

Sorsaa, punakaalia ja riistakastiketta
Wild duck, red cabbace and game sauce 

~~~

Mustaherukkaa, jugurttia ja mänty vaahtoa
Blackcurrant, yoghurt and pine espuma

56.00

Viinipaketti 34.00
(sis. 12 cl alkuruoalle, 16 cl pääruoalle ja 8 cl jälkiruoalle)
Wines for the menu 34.00
(includes 12 cl for starter, 16cl for main course and 8cl for dessert)
Винный набор к меню 34 евро
(включает 12сl к закуске, 16 сl к горячему блюду и 8 сl к десерту)


 

 

Wolkoff Ruokatarjonta Kellari

Wolkoffin Viini- ja olutkellarin herkulliset suolaiset palat

(vaihtelevat viikoittain)

Klubileipä

Tattilasagne

Päivänpiiras

Juustolautanen

Talon suolapähkinät

Tryffelit