WolkofF ravintola tapahtumat

KEVÄÄN PARSAMENU 17.4.2021

Tule meidän mukaan ja nauti kevään mauista!

Karo Sintonen tuo lautaselle kevään maut Wolkoffin tyyliin ja nyt niistä pääsee nauttimaan omassa keittiössä. Helposti itse loppuun hiottava ja lämmitetttävä menu onnistuu hyvin kotona.

Menu

* Kuohkeaa parsakeittoa, hiillostettua siikatartaria ja confattua keltuaista L, G
viinisuositus: J. de Villebois Sancerre 2019, 13,95€/0,375l tuotenro: 517084

* Iberico porsaan secretoa, misossa marinoitua valkoista parsaa, ja chimichurria M, G
viinisuositus: Louis Jadot Couvent des Jacobins Pinot Noir 2018, 21,90€/0,75l tuotenro: 909397

* Valkosuklaata, yuzua ja matchaa L, pyydettäessä G
viinisuositus: Borgo Maragliano La Caliera Moscato d’Asti 2019, 8,98€/0,375l, tuotenro: 550614

tai nauti koko menu kera samppanjan: Billecart-Salmon Réserve Champagne Brut, 46,98€/plo, tuotenro: 548517

50€/ hlö

Menu on puolivalmis eli jotkut ruuat vaativat pientä valmistelua (liha paistaa, parsat paahtaa, annokset kasata itse lautaselle). Näistä ohjeet mukana.

TILAUS MENULLE VIIMEISTÄÄN KE 14.4. klo 14 JA NOUTO MENULLE LA 17.4. klo 12-15.

VARAA MENU 17.4. päivän kohdalta

Iso kiitos tilauksesta ja ravintolamme tuesta 💛

wolkoff viini- & olutkellari tapahtumat

WOLKOFFIN VIINIVISA 2021

Wolkoffin viinikellarilla helmikuusta alkaen käynnistyy viinivisa! Visailut toteutetaan kuun joka toinen torstai klo 18.30.  Visailuun voit osallistua 2-4 hengen ryhmissä tai olla itse oma joukkueesi! Jokaisen kerran paras visatietäjä/joukkue palkitaan pienellä palkinnonnalla, toukokuun viimoisen visan jälkeen palkitaan koko kevään voittaja sitten vähän isommalla palkinnolla! Tervetuloa hauskaan illanviettoon!

Visailupäivät siis joka toinen torstai ja kellarin ovet aukeaa klo 18.00
29.4., 12.5. (HOX, keskiviikko) ja 27.5.

PE 26.3. KLO 18.30 GLENFARCLAS VISKITASTING

Tasting siirtyy myöhempään ajankohtaan, ilmoitamme uuden päivän kun se on selvillä.

Tervetuloa tutustumaan Glenfarclasin laadukkaisiin viskeihin, tastingin vetäjänä Mika Peltoniemi.
Vuonna 1865 John Grant osti Glenfarclasin tislaamon, joka on siitä lähtien toiminut perheyrityksenä jo
kuuden sukupolven ajan. Tavoitteena heillä on aina tehdä laadukasta Highland Single Malt Scotch viskiä
perinteisellä Speyside -tyylillä.

Glenfarclas 10 yo
Glenfarclas 15 yo
Glenfarclas 17 yo
Glenfarclas 21 yo
Glenfarclas 105 Cask Strenght

Maistelussa kutakin viskiä 2cl annokset, tasting 39,00 / henkilö.