Tapahtumat

Ne erilaiset

Tapahtumat

WolkofF ravintola tapahtumat

LA 17.10. Riistailta klo 18.00 by Kati Ekstam

Syksy on saapunut ja on aika Riistaillallisen Wolkoffilla. Kati Ekstam tulee kertomaan viinin ja ruuan harmoniasta.
Riistamenu
Alkuruoka: Herkkutatti-tryffeli ‘cappucinoa’
Väliruoka: Graavattua taimenta, uppomunaa ja gin-hollandaisea
Pääruoka: Peltopyytä kahdella tapaa, punaviinirisottoa ja sherrykastiketta
Välijuusto: Vacherin Mont d’Or
Jälkiruoka: Karamellisoitua syysomenaa, ricottaa ja arlettekeksiä
Menu 60€  Viinipaketti 45€

FONDUE-VIIKOT
2.-31.10.2020 klo 17.00 alkaen

Pimenevien syysiltojen lämmikkeeksi ravintolassamme on jälleen tarjolla laadukkaat juusto- ja lihafonduet. Tule herkullisten patojen ääreen viettämään tunnelmallisia iltoja kanssamme!

Juustofondue talon leivällä
Cheese fondue with homemade bread
29 € / henkilö

lisäksi kasviksia
Vegetables
5€ / henkilö

tai

Lihafondue / Meat fondue
talon oma lihaliemi härän ja lampaan ulkofilettä & kasviksia
36€ / henkilö

WOLKOFFIN ENSIMMÄINEN ISÄNPÄIVÄLOUNAS 8.11.2020
KLO 11.30-15.00

Wolkoffin ravintola tarjoilee teille tänä vuonna ensimmäistä kertaa isänpäivälounaan! Karo yhdessä tiiminsä kanssa on loihtinut teille italiaishenkisen kattauksen, tuo siis isäsi, ukkisi tai appesi makumatkalle Italiaan, Wolkoffille. Isä on paras!

Benvenuto!

Alkupalapöytä:
Salaatti grillatusta mustekalasta
Panzanella salaattia
Herkkutatti crostinia ja rapeaa sipulia
Viikuna-salami crostinia
Peruna-kalamataoliivi salaattia
Vitello Tonnato
Wolkoffin tuoretta maalaisleipää, focacciaa ja rosmariinivoita

Pääruuat:
Vasikanposkea Piemontelaiseen tapaan ja parmesaani-perunapyrettä TAI
Turskanseläkettä, sitruunaruoho-valkoviinikastiketta ja paksoita

Pääruoka tarjoillaan pöytiin.

Jälkiruoka:
Tiramisua ja cantuccineja

45,00 € / aikuinen
22,00 € / lapsi (5-12 -vuotiaat)

PIKKUJOULUMENUT 2.11.-30.12.2020

Tule ravintolaamme viettämään ikimuistoiset pikkujoulut ystävien, perheen tai työkavereiden kesken. Varaa pöytäsi vaikka heti!

Joulumenu / Christmas menu

Myskikurpitsa-rosmariini terriiniä ja Vacherin juustoa
Butternut squash and rosemary terrine with Vacher cheese

Maa-artisokkaa, savustettua siikaa ja tryffeliä
Jerusalem artichoke, smoked whitefish and truffle

Fasaania, punaviinirisottoa ja madeirakastiketta
Pheasant, red wine risotto and madeira sauce

Tai / Or

Paistettua järvikuhaa, sitruunaverbena voikastiketta ja paksoita
Pan-fried fresh water pike perch, lemon verbena and pakchoi

Syrnikkejä, smetana sorbeeta ja metsävadelmaa
Curd pancakes, sour cream sorbet and wild raspberry

50 € kolme ruokalajia / three course meal per person
58 € neljä ruokalajia / four course meal per person

Perinteinen joulupöytä Wolkoffin tapaan
Wolkoffs` traditional Christmas buffet

Itsesavustettua kirjolohta ja sinappi kastiketta
Smoked rainbow trout and mustard sauce

Roseepippuri silakoita
Baltic herring seasoned with Peruvian pepper

Routapaistia ja piparjuuri creme fraichea
Roast beef and peppermint crème fraiche

Waldorfinsalaattia
Waldorf salad

Raikasta vihreää salaattia ja sherryvinegretteä
Fresh green salad and sherry vinaigrette

Ikosen tilan possun kassleria, tummaa calvadoskastiketta ja paahdettua siikliä
Pork neck from local abattoir Ikonen, dark calvados sauce and Siikli -potatoes

Kaneli pannacottaa ja luumuomenakompottia
Cinnamon pannacotta with plum and apple compote

45 € / henkilö / person

Joulupöytä tarjoillaan minimissään 10 hengen seurueille.
Christmas buffet is served for parties’ minimum of 10 person.

wolkoff viini- & olutkellari tapahtumat

 

31.10. la            HALLOWEEN -ilta kellarilla alkaa klo 17.00
Halloween show by Eetu Lampi klo 18.00
Paras asu palkitaan, pukeudu siis teeman mukaisesti!
Palkintona kahden hengen blini-illallinen!

20.11. pe           Tuhdit punaviinit- tasting by Henri  Pelkonen klo 18.30

4.-5.12.              SHH…

7.12. ke              Italian kuohuviinit by Tuomo Puhakainen

✻