Tapahtumat

Ne erilaiset

Tapahtumat

WolkofF ravintola tapahtumat

WOLKOFFIN FONDUE-VIIKOT 1.-29.10.2019

Syksy on saapunut ja tuuli tuivertaa korvissa. Wolkoffin Ravintolaan pääsee taas nauttimaan fondue-viikoista.

Tarjolla on juusto- sekä liha- fondueta.

Juustofondue 29 €/ hlö (sis. talon leivän)
Kasviksia kaveriksi 5 € / hlö
Lihafondue 36 €/ hlö (sis. kahdenlaista lihaa ja kasviksia)

Tule maistelemaan Wolkoffin omalla reseptillä tehtyjä juusto- ja lihafondueta, joko yksin tai porukalla.

RIISTAILTA 8.11.2019

Keittiömme luo upean kokonaisuuden metsän antimista. Tietysti maukas ruoka saa vierelleen täydentämään viinit makumaailmaa ja näin luomme harmoonisen kokonaisuuden.

Illan emäntä toimii ystävämme Kati Ekstam Viinitieltä. Kati on työskennellyt pitkään viinin parissa ja tullut monelle tutuksi myös meidän viinikarkeloiden myötä.

Tervetuloa nauttimaan ainutlaatuisesta illasta kanssamme!

Menu:

Tattariblini, savustettua smetanaa ja kaviaaria

Syysomena mukulaselleri espumaa ja kyyhkyballotiinia

Punapeuran filettä, tummaa suppilovahverokastiketta ja gruyere-puikulapyrettä

Metsävadelmaa, lakritsia ja sitruunaverbenaa

Menu 56€ viinit 40€
viinit paljastetaan myöhemmin.

Varaa paikat, jotta pääset nauttimaan illasta esimerkiksi pikkujouluhengessä.

WOLKOFFIN PIKKUJOULUMENUT 2019

Menu 1.
Wolkoffin pikkublinejä, smetanaa ja savustettua lohenmätiä

Pitkään haudutettua vasikanposkea, mukulaselleri-cremeä, aniksella marinoitua Granny Smith omenaa ja tummaa kaakaopapukastiketta

Mandariinia, tyrniä ja kanelia

menu 48€/ viinipaketti 28€

Menu 2.
Kumina graavattua merilohta, piparjuuri jogurttia ja sitruunalla marinoitua kurkkua

Grillattua poron filettä, Alatalon tilan pikkujuureksia, Alpzirler-juustolla maustettua puikulapyrettä ja tummaa portviinikastiketta

Pala kotimaista juustoa ja porkkanahilloketta

Kirsikkaa, suolakaramellia ja tummaa suklaata

menu 52€/ viinipaketti 32€

menu 3.
Kuohkeaa omena-mustajuurikeittoa ja tattaria

Dijon marinoitua Fin Angus carpacciota, sweet & sour punasipulia ja parmesaania espumaa

Paahdettua siikaa, ruohosipulirisottoa ja samppanja Beurre blanc- kastiketta

Kirsikkaa, suolakaramellia ja tummaa suklaata

menu 56€/ viinipaketti 34€

Valmistamme menut tilauksesta, joten tilaathan menun viikkoa ennen saapumistanne. Tarjoilemme saman menun koko seurueelle, missä on vähintään 4 henkilöä.

wolkoff viini- & olutkellari tapahtumat

ITALIAN KUPLIVAT -TASTING 22.11.2019
klo 16.00

Suuren kysynnän vuoksi järjestämme kaksi Italian kuplivat-tastingiä. Klo 16.00 löytyy reilusti vielä tilaa.

Ilmottaudu mukaan!

Sitovat ilmottautumiset: info@wolkoff.fi tai 05 4150 320

klo 18.30 Taisting on täynnä.

Saamme Johanna Laukkasen Finn-Gleralta meille!

Aiheena on Italian kuohuvat, maistamme jotain muuta kuin Proseccoa tai Franciacortaa. Eli mielenkiintoinen setti tiedossa, jotain uutta ja erillaista.

Tasting-viinit paljastetaan myöhemmin.

Sitovat ilmottautumiset: info@wolkoff.fi tai 05 4150 320

LIVEMUSIIKKIA

18.10. klo 21  Livemusiikkia kellarilla: Double Ace

1.11. klo 21      Livemusiikkia kellarilla: Double Ace 

15.11. klo 21    Livemusiikkia kellarilla: Double Ace

29.11. klo 21   Livemusiikkia kellarilla: Elli Jukkala

13.12. klo 21   Livemusiikkia kellarilla: Elli Jukkala

SHH… Wolkoffin kieltolaki saapuu jälleen 7.12.2019..