Ruoka & Juoma

Laadukas

Ruoka & Juoma

Ravintoloitsija Karo Sintonen käyttää keittiötiiminsä kanssa ruokien valmistuksessa aina laadukkaita kausituotteita. Ruoka-ainekset haetaan mahdollisimman usein pieniltä lähituottajilta.

Wolkoffilla otamme inspiraatioita Skandinaavisista, mutta myös kansainvälisistä kettiöistä. Kaikki annokset valmistamme huolellisesti paikan päällä.

Me rakastamme laadukasta ruokaa, kuten sinäkin. Ethän myöskään unohda ainutlaatuista sekä runsasta & laadukasta juomavalikoimaamme. Kysy suosituksia tarjoilijoilta.

✻
RAVINTOLA LOUNAS

RAVINTOLA LOUNAS

LOUNAS

lounas on tarjolla  arkisin
ma – pe 11.00 – 14.00

Lounas sisältää runsaan salaattipöydän, keiton, kaksi eri pääruoka vaihtoehtoa, tuoreen leivän, veden juomaksi ja kahvi/ tee jälkiruuaksi.

Hinta 15,50 €/ henkilö

Voit valita myös keittolounaan, ilman pääruokaa. Hinta 13,50 €/ henkilö

Halutessasi voit ottaa lounaan myös take away.

Maanantai 1.6.

Porkkanabataattikeittoa L, G, K

Paistettua puna-ahventa, tilli-kananmunakastiketta ja varhaiskaali-porkkanapaistosta L (Pyydettäessä G) tai

Lasagne L

Tiistai 2.6.

Perinteistä kalakeittoa L, G, K

Possun ribsejä aasialaiseen tapaan (korealaista bbq glaceeta, korianteria, maapähkinää ja kevätsipulia) ja paahdettua maissia L, G

Pasta primavera L

Keskiviikko 3.6.

Kesäkeittoa L, G, K

Järvikalapihvi, yrttikermaviilikastiketta ja uudensadonperunoita L, G

Vihreä thai kanacurrya ja jasmiiniriisiä L, G, K

Torstai 4.6.

Tomaatti-mascarponekeittoa L, G, K

Uuniperuna katkarapu Skagen täytteellä L, G tai

Naudan ulkopaistia, kermaista pippurikastiketta ja valkosipuliperunoita L, G, K

perjantai 5.6.

Tuorehernekeittoa L, G, L

Paistettuja muikkuja, tilliä, sitruunaa ja hyrskypottuja L (Pyydettäessä G) tai

Dandan-nuudeleita M

Allergeenit: VL=vähälaktoosinen, L=laktoositon, G=gluteeniton, M=maidoton, K=kananmunaton

 

✻
Ravintola Illallinen

Ravintola Illallinen

Illallinen

WOLKOFF LAADUKAS ILLALLINEN

Ma – Pe klo 17 – 23 (21), La klo 16.30 – 23
Viimeiset tilaukset keittiöön tuntia ennen sulkemisaikaa

kesämenu

Alkuruoka

Villiyrttisalaattia, marinoitua uutta perunaa, tillikurkkua ja isoäidin kastiketta

Pääruoka

Iberico porsaan sisäfileetä, fermentoidulla mustapippurilla maustettua punaviinikastiketta, broccoliinipyreetä ja n`dujalla maustettua broccoliinia

TAI

Päivän lohikalaa, fenkoli beurre blanc -kastiketta, kevyesti pikkelöityä kesäkaalia maustettuna siankärsämömajoneesilla, ruohosipuliöljyllä ja rapealla speltillä

Jälkiruoka

Kotimaista mansikkaa, valkosuklaa-saksankirvelikreemiä ja suolaheinää

TAI

Valikoima juustoja, vanilja-tomaattihilloketta ja siemennäkkileipää + 3,00 €

Menu 60,00 €
Juomapaketti 45,00 €

menu 3

Alkuruoka

Kevyesti savustettua kuhaa, vihreää aiolia, tagetes-piimä kastiketta ja Suomalaisia kesän kasviksia

Pääruoka

Iberico porsaan sisäfileetä, fermentoidulla mustapippurilla maustettua punaviinikastiketta, broccoliinipyreetä ja n`dujalla maustettua broccoliinia

TAI

Päivän lohikalaa, fenkoli beurre blanc -kastiketta, kevyesti pikkelöityä kesäkaalia maustettuna siankärsämömajoneesilla, ruohosipuliöljyllä ja rapealla speltillä

Jälkiruoka

Kotimaista mansikkaa, valkosuklaa-saksankirvelikreemiä ja suolaheinää

TAI

Valikoima juustoja, vanilja-tomaattihilloketta ja siemennäkkileipää + 3,00 €

Menu 63,00 €
Juomapaketti 45,00 €

Menu 4

Alkuruoka

Kevyesti savustettua kuhaa, vihreää aiolia, tagetes-piimä kastiketta ja Suomalaisia kesän kasviksia

Väliruoka

Tartaria kotimaisesta naudan sisäpaistista, lipstikka jogurttia, keltuaiskreemiä, raparperiä ja rapeaa perunaa

Pääruoka

Iberico porsaan sisäfileetä, fermentoidulla mustapippurilla maustettua punaviinikastiketta, broccoliinipyreetä ja n`dujalla maustettua broccoliinia

TAI

Päivän lohikalaa, fenkoli beurre blanc -kastiketta, kevyesti pikkelöityä kesäkaalia maustettuna siankärsämömajoneesilla, ruohosipuliöljyllä ja rapealla speltillä

Jälkiruoka

Kotimaista mansikkaa, valkosuklaa-saksankirvelikreemiä ja suolaheinää

TAI

Valikoima juustoja, vanilja-tomaattihilloketta ja siemennäkkileipää + 3,00 €

Menu 72,00 €
Juomapaketti 49,00 €

VegaanimenU

Alkuruoka

Kauden risottoa

Pääruoka

Rapeaa tofua, romesco -kastiketta, kevyesti pikkelöityä kesäkaalia maustettuna siankärsämömajoneesilla, ruohosipuliöljyllä ja rapealla speltillä

Jälkiruoka

Kotimaista mansikkaa, valkosuklaa-saksankirvelikreemiä ja suolaheinää

Kolme ruokalajia 56,00 €
Juomapaketti 45,00 €

Wolkoffin leipä 3,50 / henkilö
Vesi 1,50 / henkilö

Kysy allergeeneistä henkilökunnalta!

✻

TEE VARAUS

A la carte

A la carte

A la carte

Alkuruuat

Kevyesti savustettua kuhaa, vihreää aiolia, tagetes-piimä kastiketta ja Suomalaisia kesän kasviksia 15,00 €

Tartaria kotimaisesta naudan sisäpaistista, lipstikka jogurttia, keltuaiskreemiä, raparperia ja rapeaa perunaa 15,00 €

Villiyrttisalaattia, marinoitua uutta perunaa, tillikurkkua ja isoäidin-kastiketta       12,00 €

Kauden risottoa (vegaaninen) 13,00 €

Pääruuat

Iberico porsaan sisäfileetä, fermentoidulla mustapippurilla maustettua punaviinikastiketta, broccoliinipyreetä, ja n’dujalla maustettua broccoliinia 38,00 €

Päivän lohikalaa, fenkoli-beurre blanc kastiketta, kevyesti pikkelöityä kesäkaalia maustettuna siankärsämömajoneesilla, ruohosipuliöljyllä ja rapealla speltillä 39,00 €

Paistetut Saimaan muikut, tilliä, sitruunaa ja pottuvoita 28,00 €

Rapeaa tofua, romesco-kastiketta, kevyesti pikkelöityä kesäkaalia maustettuna siankärsämömajoneesilla, ruohosipuliöljyllä ja rapealla speltillä 28,00 €

Jälkiruuat

Kotimaista mansikkaa, valkosuklaa-saksankirvelikreemiä ja suolaheinää (saatavilla Ve) 15,00 €

Valikoima juustoja, vanilja-tomaattihilloketta ja siemennäkkileipää 18,00 €

Kellarin purtavat

Kellarin purtavat

WOLKOFF KELLARIN
LAADUKKAAT PURTAVAT

Kellarilla on hyvä valikoima purtavaa pieneen tai isompaankin nälkään. Kaikki annokset ovat Wolkoff laatua & valmistettu Wolkoffin keittiössä.

Tule herkuttelemaan. Kysy myös juomasuosituksia annoksille.

Kellarin valikoimassa mm.:

Pesto- mozarella pinsa
Parman kinkku- tapenade pinsa
Juustolautanen
Talon suolaisia pähkinöitä
Marinoituja oliiveja

✻
Juomat

Juomat

wolkoff kellarin JUOMAT

Wolkoffilla valitsemme juomat pääasiassa pienten tuottajien valikoimista. Meillä on runsas valikoima muun muassa erilaisia viinejä, samppanjoita, oluita.

Haluamme tarjota sinulle erilaisia laadukkaita ja harkiten valittuja juomia kohtuulliseen hintaan. Wolkoffilla voit myös maistaa uniikkeja juomia, joita et löydä muista lappeenrannan anniskelupaikoista.

Tule lasilliselle mihin aikaan tahansa – päivällä, illalla tai myöhempään – pidämme sinusta hyvää huolta.

✻