Ruoka & Juoma

Laadukas

Ruoka & Juoma

Ravintoloitsija Karo Sintonen käyttää keittiötiiminsä kanssa ruokien valmistuksessa aina laadukkaita kausituotteita. Ruoka-ainekset haetaan mahdollisimman usein pieniltä lähituottajilta.

Wolkoffilla otamme inspiraatioita Skandinaavisista, mutta myös kansainvälisistä kettiöistä. Kaikki annokset valmistamme huolellisesti paikan päällä.

Me rakastamme laadukasta ruokaa, kuten sinäkin. Ethän myöskään unohda ainutlaatuista sekä runsasta & laadukasta juomavalikoimaamme. Kysy suosituksia tarjoilijoilta.

✻
RAVINTOLA LOUNAS

RAVINTOLA LOUNAS

LOUNAS

lounas on tarjolla  arkisin
ma – pe 11.00 – 14.00

Lounas sisältää runsaan salaattipöydän, keiton, kaksi eri pääruoka vaihtoehtoa, tuoreen leivän, veden juomaksi ja kahvi/ tee jälkiruuaksi.

Hinta 15,50 €/ henkilö

Voit valita myös keittolounaan, ilman pääruokaa. Hinta 13,50 €/ henkilö

Halutessasi voit ottaa lounaan myös take away.

Maanantai 20.10.

Myskikurpitsakeittoa L, G

Kalamurekepihvi, sahramirapukastiketta ja ruohosipuliperunapyreetä L, pyydettäessä G tai

Maissipaneroitua kanan paistileikettä, chili-yrttimajoneesia, pikkelöityjä kasviksia ja riisiä L, pyydettäessä G

Tiistai 21.10.

Pinaattikeittoa L, G

Paistettua kirjolohta, Sandefjordin-kastiketta ja yrttien kanssa paahdettua kukkakaalia L, G tai

Possunposkia, timjamipunaviinikastiketta, punajuuripyreetä ja uunijuureksia L, G

Keskiviikko 22.10.

Metsäsienikeittoa L, G

Lindströmin pihvi, kermakastiketta, herneitä ja perunamuhennosta L, G tai

Kylmäsavulohipastaa L (Pyydettäessä G)

Torstai 23.10.

Meksikolaista kasvispapukeittoa Ve

Paistettuja puna-ahventa, tuorepersiljakastiketta ja ruusukaalipaistosta L (Pyydettäessä G)   tai

Possun kassleria, tummaa omenakastiketta ja paahdettuja rosmariini perunoita L ,G

perjantai 24.10.

Perinteistä kalakeittoa L, G

Oscarin leike, yrttimarinoituja rapuja, choron-kastiketta ja lämmintä perunasalaattia L (Pyydettäessä G) tai

Suppilovahvero lasagnea L

 

 

 

✻
Ravintola Illallinen

Ravintola Illallinen

Illallinen

WOLKOFF LAADUKAS ILLALLINEN

Ma – Pe klo 17 – 23 (21), La klo 16.30 – 23
Viimeiset tilaukset keittiöön tuntia ennen sulkemisaikaa

Menu 3

Alkuruoka / Starter
Suolakuoressa kypsennettyä juuriselleriä,
Västerbotten-juustosta tehtyä kastiketta ja punaherukkaa

Pääruuaksi / Main
Hirven paistia, myskikurpitsa fondantia,
confit valkosipulista tehtyä pyreetä ja kampot-pippurikastiketta

TAI / OR

Päivän lohikalaa, täplärapukastiketta,
rakuunalla marinoituja rapuja ja piparjuuriperunamoussea

Jälkiruoka / Dessert
Suklaakreemiä, kahvikakkua ja mustaherukkasorbeeta
TAI / OR
Valikoima juustoja, rosmariiniherukkahilloketta ja siemennäkkileipää + 3,00 €

63,00 €

Menu 4

Alkuruoka / Starter
Suolakuoressa kypsennettyä juuriselleriä,
Västerbotten-juustosta tehtyä kastiketta ja punaherukkaa

Väliruoka / Second starter
Kroketti hauhalan hanhesta, pähkinävoimajoneesia ja punajuurta
TAI / OR
Lasimestarin siikaa, herakastiketta, maa-artisokkaa ja omenaa

Pääruuat / Main
Hirven paistia, myskikurpitsa fondantia,
confit valkosipulista tehtyä pyreetä ja kampot-pippurikastiketta

TAI / OR

Päivän lohikalaa, täplärapukastiketta, rakuunalla marinoituja rapuja ja piparjuuriperunamoussea

Jälkiruoka / Dessert
Suklaakreemiä, kahvikakkua ja mustaherukkasorbeeta
TAI / OR
Valikoima juustoja, rosmariiniherukkahilloketta ja siemennäkkileipää +3,00 €

72,00 €

Vegaanimenu / Vegan menu

Alkuruoka / Starter
Suolakuoressa kypsennettyä juuriselleriä, karamellisoitua shalottisipulia ja punaherukkaa

Ja/Tai

Myskikurpitsakeittoa, siemenpraliinia, paprikachutneytä ja chiliöljyä

Pääruoka / Main
Gnoccheja ja metsäsieniraguuta

Jälkiruoka / Dessert
Suklaata, kahvikakkua ja mustaherukkasorbeeta

Kolme ruokalajia / Three courses 56,00 €
Neljä ruokalajia / Four courses 63,00 €

Syysmenu / Autumn menu

Alkuruoka / Starter
Suolakuoressa kypsennettyä juuriselleriä,
Västerbotten-juustosta tehtyä kastiketta ja punaherukkaa

Pääruoka / Main
Poro raguuta ja peruna gnoccheja

Jälkiruoka / Dessert
Puolukkavispipuuroa, vadelma-herukkasorbeeta, suolakaramellia ja granolaa

56,00 €

Wolkoffin leipä 3,50 / henkilö
Vesi 1,50 / henkilö

Kysy allergeeneistä henkilökunnalta!

✻

TEE VARAUS

Kellarin purtavat

Kellarin purtavat

WOLKOFF KELLARIN
LAADUKKAAT PURTAVAT

Kellarilla on hyvä valikoima purtavaa pieneen tai isompaankin nälkään. Kaikki annokset ovat Wolkoff laatua & valmistettu Wolkoffin keittiössä.

Tule herkuttelemaan. Kysy myös juomasuosituksia annoksille.

Kellarin valikoimassa mm.:

Pesto- mozarella pinsa
Parman kinkku- tapenade pinsa
Juustolautanen
Talon suolaisia pähkinöitä
Marinoituja oliiveja

✻
Juomat

Juomat

wolkoff kellarin JUOMAT

Wolkoffilla valitsemme juomat pääasiassa pienten tuottajien valikoimista. Meillä on runsas valikoima muun muassa erilaisia viinejä, samppanjoita, oluita.

Haluamme tarjota sinulle erilaisia laadukkaita ja harkiten valittuja juomia kohtuulliseen hintaan. Wolkoffilla voit myös maistaa uniikkeja juomia, joita et löydä muista lappeenrannan anniskelupaikoista.

Tule lasilliselle mihin aikaan tahansa – päivällä, illalla tai myöhempään – pidämme sinusta hyvää huolta.

✻